Рецепт очень вкусной картошки

                                                

  Рецепт  очень вкусной картошки.

 

150гр. Песочного печенья;

60гр. Сливочного масла;

3 ч.л. сгущённого молока;

3  части(кубика)  шоколада;

20гр. Кешью;

Какао для посыпки. 

1. Печенье  вместе с кешью растереть в блендере в крошку.

2. В тесто добавить сливочное масло , перемешать  до однородной консистенции.

3.Тесто разделить в отношении 2/3 и 1/3.

4. Шоколад  растопить на водяной бане и добавить его к 1/3 теста. Размешать до однородной   массы. 5. К 2/3 добавить сгущёнку, перемешать до получения  однородной консистенции. 

6. На пергаментную бумагу выложить  2/3 части теста.  Сверху  раскатать тесто (1/3) шоколадное и аккуратно свернуть с помощью пергаментной бумаги.

7. Рулетик  разрезать на несколько частей(у меня получилось 7 шт). Из них сформировать шарики и обвалять их в какао,выложить на блюдо, застеленное фольгой. Отправить в холодильник на 1.5-2 часа. 

8.Готово. Приятного аппетита.