Печенье " Мария "

Печенье " Мария "

- Масло сливочное 200 г мука. -Пшеничная 3 стакана.  -     Сода 1/2 чайной ложки.  -крахмал картофельный 2 стакана.  -Молоко 250  миллилитров.  -Сахарная пудра 1 стакан. -Сока лимона 1 чайная ложка.

1.Масло растереть с сухими компонентами. 2.Добавить молоко. 3.Замесить крутое тесто и оставить его на 15 минут. 4.Тесто тонко раскатать ,затем сложить и снова раскатать.  5. Вырезать из теста печеньки и сделать в каждой 7- 8 проколов с помощью зубочистки. 6. Духовку разогреть до 180 градусов. Печенье выпекать 10-15 минут.